La
cerise est le
fruit comestible du
cerisier. C’est, après la
fraise, le plus populaire des petits
fruits rouges. Il s'agit d'un petit fruit charnu à
noyau, de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune. Le pédoncule, la queue de la cerise, est long. Sur le plan
botanique c’est une
drupe.
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